Robèrt van Beckhoven & Pirjo de Winkel
We kennen Robèrt als de Meester Patissier en bekende televisie bakker van Heel Holland Bakt, maar hij heeft ook twee eigen bakkerijen. De ene bakkerij bevindt zich in Oisterwijk, de andere in Leidschendam. Daar is hij nog altijd regelmatig aanwezig om de lekkerste baksels te maken. Ook geeft hij daar bakcursussen. Een bezige bij! Hij doet dat echter zeker niet alleen, want zijn bedrijf wordt zakelijk gerund door zijn vrouw Pirjo de Winkel.
Dit bericht op Instagram bekijken
Robèrt en Pirjo zijn inmiddels al ruim vijftien jaar bij elkaar. In een regionaal interview zei Pirjo ooit het volgende over hun relatie: “Ik ben een Wageningse bioloog en tot 2005 had ik een drukke baan in Amsterdam. De liefde trok mij naar Brabant. Robèrt sprak me aan omdat hij zowel gepassioneerd als nuchter is.” Pirjo heeft daarna besloten om in Brabant te blijven en brengt dus elke dag door met Robèrt en zijn creaties.
