Metoda

• Se încălzește uleiul într-o friteuză la 365 grade F (185 grade C).
• Se separă feliile de ceapă în inele și se dau deoparte. Într-un castron mic, amestecați împreună făina, praful de copt și sarea.
• Înmuiați feliile de ceapă în amestecul de făină până când toate sunt acoperite; lăsați deoparte. Bateți oul și laptele în amestecul de făină folosind o furculiță. Înmuiați inelele în aluat cu făină pentru a le acoperi, apoi puneți-le pe un grătar de sârmă pentru a se scurge până când aluatul nu se mai scurge. Grătarul de sârmă poate fi așezat peste o foaie de folie de aluminiu pentru o curățare mai ușoară.

Continuați pe pagina următoare!