Tarjoilijatar
Cindy työskenteli tarjoilijana yhdessä Kanadan hienoimmista ravintoloista. Ravintolalla oli peräti kaksi Michelin-tähteä, eikä siellä odotettu muuta kuin korkeaa laatua. Cindy oli tarjoilija, mutta hänen unelmansa oli aloittaa työskentely keittiössä. Hän opiskeli kokiksi, ja tämän osa-aikatyön kautta hän pystyi maksamaan koulunsa ja hankkimaan samalla kokemusta.